Губернатор
Власть
Госуслуги
Пресс-центр
Законодательство
Справочная информация
Тренировка сборной WorldSkills Russia по поварскому делу
Со 2 по 5 мая на базе Морского технического колледжа имени адмирала Д.Н.Сенявина прошла очередная тренировка расширенного состава национальной сборной России по компетенции «Поварское дело»
Тренировка была направлена на отработку навыков участника, готовящегося представлять нашу страну на Международном чемпионате в октябре 2017 года в Абу-Даби (Объединенные Арабские Эмираты). Им, как известно, стал представитель от Ростова-на-Дону Хрхрян Сергей.
На этот раз всеми занятиями руководил тренер сборной России, шеф-повар ресторана «Эрарта» Артём Гребенщиков. Значимости прошедшему мероприятию придавало присутствие на нём национального эксперта по компетенции «Поварское дело» Евгения Иришкина.
В качестве помощников и ассистентов на тренировке смогли принять участие и курсанты колледжа ‑ призёры регионального чемпионата WorldSkills Russia 2016 Максим Коваленко и Валерия Фёдорова, а также их коллеги-второкурсники Екатерина Панасюк и Семён Шамарин. Они продемонстрировали свои навыки и услышали мнение компетентных экспертов, среди которых были и представители колледжа – преподаватели и мастера производственного обучения Л.П.Губченко, Л.Б.Санжиева, Л.Д.Цупранова, С.Ф. Гончарова. А курсанты 1 курса стали на мероприятии волонтёрами. Они помогали участникам тренировки оперативно справиться с грязной посудой.
Такое мероприятие очень интересно для курсантов и преподавателей колледжа с точки зрения совершенствования профессионального мастерства. Надеемся на дальнейшее сотрудничество с профессиональным сообществом для передачи и трансляции международного опыта.
Ctrl + Enter
